女性農業者さんたちとのイベント☆

皆さん♪

こんにちは(^_^)/

先日10月31日(木)、新発田地域で活躍している女性農業者グループ” あい菜Dish”とラ・ジェンマの合同でイベントを開催しました!

今回で2回目となる『野菜畑からこんにちは~  美味しく食べCiao!』

このイベントでは、あい菜Dishのメンバーが愛情込めて育てた野菜・果物等を使用し、ラ・ジェンマが美味しく料理に変えてお客様に提供させていただきました。

今回もたっくさんの野菜・果物たちを提供していただきました!!

まずはイベントの様子・料理等をまとめた写真です♪

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今回の料理メニューもご紹介します。

Antipasto Misto   前菜の盛合せ
  ・やわ肌ねぎのカチョカヴァッロチーズ焼き
  ・イタリア・パルマ産生ハムとイチジク
  ・ずいきと鮮魚のマリネ
  ・ホウレン草のイタリア風オムレツ
  ・糸うりとじゃがいものラザーニャ風

Zuppa  スープ
かぼちゃと人参のスープ

Risotto  リゾット
ごぼうとサルシッチャ(湯之谷産深雪もち豚ハーブソーセージ)のリゾット

Pasta  パスタ
里イモのニョッキ  オータムポエムとパルミジャーノチーズのソース

Pesce  メインの魚料理
鮮魚とじゃがいもの香草オーヴン焼き

Dolce  デザート
  ・イチジクのトルタ(ケーキ)
  ・キウイフルーツのジェラート

ラ・ジェンマの料理とあい菜Dishの皆さんのお話を交えながらお客様に楽しんでいただきました。
最後は、あい菜Dishのメンバーが育て、アレンジメントしたお花を入らしていただいたお客様一人一人にプレゼントし、お店のテラスを開放し野菜等の販売も行いました(^-^)/

今回ご来場いただいたお客様ならびに関係者の皆様本当にありがとうございましたm(__)m!!

ラ・ジェンマスタッフも楽しませていただきました~\(^o^)/

staff 8:28 PM